Change chaque jour
avec des produits frais de saison
Mousseline de saumon, crème de paprika
Caille farcie sur canapé
Assiette de Fromage
Tartelette aux fraises
Quiche de blancs de poireaux aux cuisses de grenouille
Hachis Parmentier de confit de canard
Bavarois à la poire sur crème de chocolat
Feuilleté de petits légumes sauce Suprême
Émincé de dinde à la tomate fraîche
Crème Caramel à l’ancienne