Menu Gastronomique

38,00 €

Foie gras à la crème de pêche, chutney aux coings et brioche moelleuse

Coquilles St-Jacques juste sautées, crème de chou fleur et zestes d'orange

Velouté de potimarron, fondue d’endives et gambas poellées

Filet de bœuf au poivre de Madagascar



Côte de veau rosée aux champignons frais

Marmite de la mer à notre façon

Plateau de Fromages de nos régions

Variation autour de la mandarine

Gâteau gourmand aux chocolats

Poire confite au café en coque de Bailey’s

     

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