Tout nos plats sont "fait Maison"

 

Menu Gastronomique

38,00 €

Servi uniquement le week-end

Changé chaque semaine

Foie gras truffé, aromatisé à la crème de pêche et brioche moelleuse


ou

Corolle de noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux

Filet de Bœuf flambé à l’armagnac

ou

Filet de Skrei, écume de citron et pointe de gingembre

Sélection de fromages et salades aux herbes fines

Mousse de poire comme une «Belle-Hélène»


ou

Mille feuilles de fraises en feuilles de chocolat